不容错过的SIAL Paris ，起舞世界食品商务

经过50年的发展， SIAL已经成为世界最大的食品展览网络。2016年10月，两年举办一次的SIAL巴黎将很好的诠释它是如何演变成为世界食品工业前沿大事件——一个功能强大的舞台，在这里可以看到当前的食品业潮流，也能够探寻到未来行业的创新。
展览从九个月之前开始准备工作，目前已经有90%的展位被预定。来自92个国家的参与者确认了他们的展位，预计有来自全球各地的160000名专业观众将会进行为期5天的参观。按照食品分类和地区来源来进行安排，SIAL独一无二的布局可以让参观者按照固定的习惯进行参观，也能够根据他们特定的需求找到想要观看的内容。其他同类展会很难兼顾到如此广泛的参观者。

首次出现的无麸质食品专区。

沿用2014年展出的成功经验，SIAL继续通过提供特定的展示区域来促进新兴食品领域的发展。今年，首次划分了无麸质食品专区，这是食品市场新需求增长的缩影，受过高等教育和高需求的消费者改变了饮食习惯和需求。
有机和生鲜产品区域和饮料市场，尤其是啤酒和热饮。另外，展览还设置了“技术”专区。允许制造工程协会的会员和小企业展示他们最新的技术和设备产品。由于SIAL巴黎是法国食品工业的展示风向标，有“法国制造”的食品将再一次被集中展示。

不仅仅是一个专业的网络和贸易平台，SIAL(一个领导性的品牌)一直是食品领域资讯的焦点，并为价值1.5万亿美元的市场提供深刻的洞察机制。预计2016年会有两位数的增长，SIAL巴黎将是世界最大的食品商务舞台。

2016年的巴黎，世界食品的中心。今年的SIAL巴黎与联合国世界粮食日同期举行。全球食品工业的全部代表因此10月16日会聚集巴黎，将要探讨和分享未来30年的世界食物需求解决方案。

“大众的目光都聚焦到2016年10月的巴黎，”SIAL集团首席执行官尼古拉斯表示，“在大多数G20国家中，食品是最有活力的行业。通过探寻新的趋势和商机，食品从业者可以发现他们所需要的实现目标的工具。SIAL巴黎对食品相关的从业者来测试新的市场是一个独特的平台，在这里人们推出展示新产品，研究如何迎合当今的主流消费需求，探讨未来的挑战和机遇。SIAL巴黎也是一种实验室：来自世界各地的食品业研发部门在完成他们的产品时，常常把产品带到SILA巴黎这个集中地进行测试。今年，超过2500种新产品将展示SILA创新的特性，前所未有的领舞食品和饮料工业发展。”

关于SIAL巴黎

SIAL巴黎由法国高美爱博集团主办，是SIAL网络体系的一部分，SIAL展览网络体系是世界上最大的食品饮料展览体系，它包括7个子展（SIAL巴黎，SIAL加拿大的蒙特利尔和多伦多，SIAL中国，SIAL中东，SIAL东盟，SIAL马尼拉，SIAL interfood 雅加达），共吸引来自194个国家的14000个参展商和330000名参观者。（于芳）