主办单位：中国生物发酵产业协会
承办单位：中国生物发酵产业协会酵素分会
上海信世展览服务有限公司
同期举办：绿色酵素文化体展
酵素行业品牌加盟大会暨新品推介会
国际酵素产业发酵高峰论坛
亚洲酵素行业微商大会暨网络营销峰会
酵素行业“最佳品牌”评选活动
2016酵素产业大客户采购洽谈与交流大会
权威行业协会倾力打造:
中国生物发酵产业协会酵素分会是全国酵素行业唯一行业权威机构，专业从事酵素及相关研究、开发、生产、经营的企业、研究院、大专院校等单位资源参加，全国性非盈利单位性社会组织，“酵素分会”是联系政府与酵素行业，市场与企业的纽带和桥梁。
“酵素分会”以服务为宗旨、引导和规范酵素行业发展为目标，开展技术交流、技术创新、市场开发推动中国酵素产品的健康可持续发展，致力于提升我国酵素产业的国际形象和地位使行业健康稳定发展，树立品牌形象。
专业源于专注:
本次展会由中国生物发酵产业协会主办，中国生物发酵产业协会酵素分会、全国酵素行业专家委员会、上海信世展览服务有限公司共同组织，于2016年9月7-9日在上海光大会展中心盛大召开！18,000平方米展示面积，20,000名专业观众，来自20多个国家和地区参与！为酵素产业搭建一个沟通合作、品牌推广的交易平台。真诚的邀请酵素产业每一家企业参与！
——中国生物发酵产业协会酵素分会秘书处
酵素产品及原料：酵素粉、酵素膏、酵素锭、酵素原液、天然酵素、诺丽酵素、水果酵素、
复合酵素、各种蔬果原料、保健原料临床营养功能原料、药食同源功效原料等
酵素系列保健食品：酵素饮品、酵素饮料酵素保养品、 酵素保健品、酵素健康养生产品等；
酵素日化产品：酵素化妆品、酵素护肤品、酵素香皂、酵素面膜等其他洗护日化产品，
酵素OEM、酵素ODM等；
酵素其他产品：宠物酵素食品、酵素饲料、酵素肥料，环保酵素等；
酵素包装：包装机械、包装设计、灌备封口机械、裹包机械、喷码机械、自动包装机、充填包装机、捆扎打包机；薄膜、铝箔类、泡沫塑膜、胶带、粘合剂、打包带、酵素罐。
酵素生产装备：酵素生产设备、机发酵罐、糖化设备、蒸发设备、结晶设备、干燥设备
冷却设备、换热设备、搅拌设备、卫生级流体装备、流体不锈钢管道、提纯蒸馏设备、均质机械等生产设备；及其他酵素品牌策划、相关科研单位等
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