第六届香山啤酒节拉开帷幕

在京城享有盛誉的一年一度的香山啤酒节于2016年6月17日在位于海淀区的七叶香山餐饮有限公司拉开帷幕。本次啤酒节锁定德国啤酒，热辣酒娘，鲜酿啤酒，美味佳肴，舞蹈演出，各种游戏轮番登场，德国慕尼黑传统乐队-Die rauschenden Birken，倾情奉献一场场视听盛宴。
香山啤酒节由北京市海淀饮服行业协会和北京七叶香山餐饮有限公司主办，北京海淀区商务委员会，北京海淀区旅游发展委员会，北京市海淀区四季青人民政府，Kaiserquell玉泉鲜酿啤酒协办。也是中关村国际美食节的传统节目。啤酒节持续到7月16日，为首都市民的世界杯观赛提供了好的休闲去处。
据了解，由北京海淀饮食服务行业协会主办2016中关村国际美食节于6月2日开幕，本届美食节以“汇美食、品健康、知科技”为主题，在历时一个月的时间中，陆续举办智能餐饮科技展、世界红酒品鉴展、餐饮名店名厨名菜展、国际美食盛典、餐饮发展高峰论坛、国际精品美食展卖、美食进社区、京津冀美食品鉴会等活动。美食节还将通过组织餐饮企业安全生产演练、颁发“文明餐桌行动先进单位”等，探索构建餐饮企业安全生产、文明餐饮、诚信经营长效机制。
美食节发布的《海淀区餐饮消费大数据分析报告》由北京海淀饮服协会联合第三方调查机构，通过对海淀区七大商圈餐饮消费大数据的充分调查，分析发展规律和趋势，掌握消费需求，为政府对海淀餐饮行业的科学规划、合理布局以及餐饮企业梳理消费市场提供科学依据。
围绕餐饮转型、食品安全、互联网＋餐饮O2O、科技助力餐饮企业发展等政府、企业及社会关注的热点话题，美食节组织以“新形势、新挑战、新机遇”为主题的餐饮可持续发展高峰论坛，邀请业内人士和餐饮大咖进行主题演讲和圆桌沙龙研讨，引导餐饮企业加快可持续发展步伐。
为营造市场热点，持续拉动餐饮消费，北京海淀区餐饮企业在美食节期间纷纷推出不同的主题活动。七叶香山的第六届香山德国啤酒节即是当中之一，除此之外，还有中塔旋转餐厅的第六届新西兰生蚝美食节等。 （于芳）