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多维度改革中推动传统产业“升级” 白酒业更为迫切

发布时间:2020-12-16来源:《中外食品》杂志 访问人数:976
整个中国经济环境,处于结构调整、换挡升级的“新常态”的历史时期,白酒行业也不例外,甚至调整的力度更为尖锐。全国两会期间,全国人大代表、五粮液集团公司董事长唐桥谈道,抓住这一历史机遇实现产业升级,是白酒行业的使命与责任,也是应对调整实现新发展的方向,其唯一出路是改革。改革应该在两个方向上发力:一是“着眼于内”的国企改革与行业整合。二是“着眼于外”的国际化道路。“改革是由问题而产生的”。前些年,白酒行业是“卖方市场”,皇帝的女儿不愁嫁。现在,白酒行业是“买方市场”,产业过剩、企业体制机制不适应等问题凸现。
怎样实现“升级”?要改革 以市场为导向 以问题为“牵引”
“改革是由问题倒逼而产生的”。前些年,白酒行业是“卖方市场”,皇帝的女儿不愁嫁。现在,白酒行业是“买方市场”,产业过剩、企业体制机制不适应等问题凸现。唐桥说,这是困难,也是机会,更是责任。那就是靠改革,以市场为导向,以“问题”为牵引,在倒逼的改革中求突破、求发展。
第三轮改革:“经济发展新常态”下的国企改革思考
唐桥介绍,1992至1993年,中小企业改革在四川省宜宾市率先试点,随后掀起了一轮自宜宾起步的全国县属以上中小企业的全面改革;在第二轮改革中,国内国有大中型企业迎来了“最后一顿晚餐”,经历了破产、剥离、再转股的阵痛。前两轮改革后,留下的都是“硬骨头”,而五粮液集团却大浪淘沙般地未对改革有所触及。在十八届三中全会上,提出了国企的再一轮改革,其方向涉及建立现代企业制度与实行股权多元化。要贯彻落实中央精神和四川省委的要求,唐桥感到,作为“五粮液集团改革领导小组”组长,实施第三轮的国企改革,要充分尊重市场配置资源的规律,从企业的体制机制到员工薪酬奖罚,从制度的顶层设计到企业员工的岗位职责,都要进行“系统再造”。
唐桥笑着道,昨天一位记者见他时,感叹相较去年“两会”时,他白发多了,人的精神状态憔悴了。他说,过去的白酒行业确是基于“三公消费”的基础之上抬高了价格。在2011年和2012年的顶峰时期,白酒行业的利润增长可达到60%,这是暴利。现在利润增长下降20%,是回归平均利润,回归市场,回归大众消费群体,变“名酒”为“民酒”,这是正常回归。在酒业深度调整中,他感受到了改革的巨大压力。对政府、对职工、对酒业市场乃至资本市场投资者,都要有一份担当与交待。
唐桥举例道,五粮液集团过去的顶层设计是在卖方市场的背景下进行的,只需保证固定资产不流失。今年,总理的工作报告提出的国企、国资改革,对国企提出了更高要求,对五粮液集团来讲,不仅要考虑集团下面的子公司国有资产保值增值的问题,还要考虑资本的流动性乃至股市增长的问题。
2014年,五粮液集团杜绝“车轮上的浪费”,在公车改革中第一个吃了“螃蟹”,引发社会热议并得到好评。唐桥透露,2015年,五粮液集团将启动一系列改革程序,在混合所有制、营销体制、薪酬制度等多个维度上进行。
改革要涉及到利益调整,再难也要把这块骨头“啃下”。
五粮液集团的改革首先要从顶层设计开始,变资产管理为资本管理。在重塑薪酬制度方面,将新建考核体系,实行以岗位定薪酬,积极推进员工持股;在推进混合所有制改革方面,二级子公司将改成股份制公司,原股份制三级子公司将推进管理层持股,引入战略合作者,重新明确集团定位。
唐桥透露,由于五粮液集团下面的子公司数量多且缺乏监督,这两年出现了增长局部放缓的局面,过去拓展的部分产业甚至成为了发展过程中的包袱。2014年,整个集团公司630多亿元的销售收入,有三分之二来自酒之外的多元产业。由此,下一步将在凸显酒主业的同时优化多元,推动“以国有资产效益为核心”的瘦身计划,科学设定更快更强发展的“一主一副”的产业道路。
唐桥指出,市场倒逼改革,此阶段推进改革将有助于企业尽快走出调整期,实现转型升级。
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