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视频访谈

视频|北京博邦总经理刘元涛:让中国和世界味道更美好

发布时间:2020-12-16来源:《中外食品》杂志 访问人数:1304

坚持走科技创新之路
经历近二十年的发展,博邦未来坚持以做纯清真、纯调配并以牛羊资源为主的产品的生产、开发和应用。博邦最初做风味型产品,未来将大力开发功能型和营养型产品。
博邦先后与广西部分香辛料基地以及内蒙部分牛羊基地建立了战略性合作伙伴关系,未来,博邦将以充分挖掘、开发和整合资源为发展思路,坚定走绿色发展道路、科技创新道路,将企业做的更加专业、发展的更好。


敏锐捕捉市场热点
拉丝蛋白产品在市场上出现已有一段时间。博邦在开发拉丝蛋白调味产品时,与企业客户配合,首先以味道为基础,跟随行业一线企业,共同将产品口味调配好。
同时博邦更注重环保问题,将环保问题与客户需求结合,控制污染、节约降耗。
博邦希望通过行业企业的共同努力,拉丝蛋白调味产品能够成为消费者真正认同的有营养、味道好的能够长期立足于市场的产品,并努力将产品做得更加美味、更加健康。


咸味香精让生活味道更美
咸味香精是来自于中国本土的创新,来自于我们方便面行业蓬勃发展的年代,随着方便面料包对肉味的需求才产生了咸味香精。休闲类、烘焙类产品出现的同时,咸味香精也在不断地推陈出新,调味技术也在不断地创新。未来,咸味香精行业中,优秀企业会根据自身的条件,自身的资源,找到自己发展的核心竞争力,在科技领先和资源充分的发掘的道路上各自找到自己的定位。博邦相信咸味香精行业会在立足本土、立足资源、立足更健康更营养的前提下,不仅让中国的味道更美,会让世界的味道更加美好。
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