2022年6月8日世界海洋日之际,海洋管理委员会(MSC)发布了最新全球消费者调研报告,中国作为全球重要的海鲜产品消费市场涵盖其中。结果显示,75%的中国消费者相信带有生态标识的海产品是更加有益于健康的选择,远高于全球平均水平(56%),位居全球第一。59%的中国受访者表示他们对MSC生态标识有所认知,其中89% 的消费者信赖带有MSC生态标识的海产品,还有87%的海鲜消费者愿意向他人推荐可持续的海产品,这个数字比两年前上升了10个百分点。
这项全球最大规模针对海鲜消费的调研每两年开展一次,今年的调研是GlobeScan于2022年1月25日至3月16日期间进行,面向全球23个国家超过25,000名消费者。参与此次调研的2,245名中国受访者是来自于包括山姆会员商店、麦德龙、家乐福、宜家家居、大润发、Ole'精品超市、永旺、沃尔玛、京东、天虹商场、C!ty'super、伊藤洋华堂、盒马鲜生、奥乐齐等在内的近20个市场终端的消费者,这些零售和电商平台也是长期向中国消费者传递海洋资源保护和可持续海产品概念的重要渠道。
包括中国在内的各国消费者纷纷表示,他们出于对环境保护的考量已经对自己的饮食结构有所调整。 28%的中国海鲜消费者表示,在过去一年中,他们保护海洋资源的行动是购买可持续海产品,全球这一比例为24%,另有33%的中国消费者有意愿通过购买可持续海产品来保护海洋资源。从年龄分布来看,愿意采取行动保护海洋比例最高的是Z世代的消费人群,这反应出越来越多的中国消费者,特别是年轻族群更加愿意积极了解、关注可持续海洋及可持续海产品的信息与话题。
相较于与上一次在2020年开展的调研,越来越多的公众相信“个人的消费选择可以改变海洋健康”,70%中国受访者认为他们的选择可以改变海洋的未来,认为人们应该选购可持续来源的海产品的比例达到74%,均高于了全球平均水平。
MSC首席执行官Rupert Howes表示: “虽然人们对海洋的未来深感担忧,但是我们通过此次全球调研可以明确看到,人们比以往任何时候都更加清晰地认识到,他们的选择可以带来切实地改变。我们需要从现在开始,共同为保护海洋的生物多样性、粮食供应和渔业生计而努力。 消费者和市场是推动行业转型的强大力量,消费需求的增加可以让从事可持续捕捞作业的渔民受益。 然而,我们依旧面临着巨大的挑战,如何进一步加强政府的政策参与,对全球渔业的可持续发展至关重要。”
此次调研还涉及了海洋保护的话题,结果显示,公众对于海洋问题的关注程度进一步有所上升。报告总结了全球公众对海洋最关注的问题前三项分别是海洋污染(65%)、过度捕捞(44%)和气候变化(37%)。此外,海洋的健康是地球拥有健康未来的重要组成(63%),保护海洋生物防止野生物种的灭绝(60%),以及希望自己的子孙后代拥有健康的海洋(51%)等因素正在影响人们保护海洋的愿意,并采取行动。由此可见,消费者比以往任何时候都更加认识到他们的选择可以决定海洋的未来,正如今年联合国世界海洋日所倡导的 “携手行动,重振海洋生机 Revitalization-CollectiveAction for the Ocean”主题,只有共同努力,才得以保护海洋的健康。(蕊文)