进口糖果：品质与品牌待规范

自中国加入WTO以来的十多年时间，进口食品的关税平均下降了50%左右。伴随着贸易的简单化和国际化带动了整个国内的进口糖果消费市场快速发展。瑞士巧克力、日本棉花糖、东南亚的果冻、德国的橡皮糖等各式各样的进口糖果以其包装精美、口味独特等优势受到广大中国消费者的青睐。据有关行业专家预测，到2020年中国进口糖果将进入“井喷式”高速发展的“黄金十年”。
在高额利润的背后进口糖果市场问题凸显，由于缺乏良性竞争，国内的进口糖果市场产品良莠不齐、五花八门、价格战升级;贴牌、套牌、无品牌的现象频发;加之在途时间长，看似前景一片大好的进口糖果市场实则暗流涌动。如何能在激励的市场竞争中脱颖而出，找到适合自己的路，成了为进口糖果的经销商面临的首要问题。
调研数据显示，国内进口糖果主要有三类消费群：一类是接受新生事物较强的时尚年轻人。比如说有的学生为了品尝那瓶售价35元的进口软糖每人掏几元钱集体购买。第二类则是真正的实力消费群。一般而言，购买这些进品食品的至少是月收入在3500元以上的白领群体，他们对生活高质量的追求和本身的高收入，才可能有这种消费需求。第三大类消费群就是外国朋友，因为进口食品更贴近自己国家的口味而购买。
质量参差不齐 市场竞争无序
虽然进口食品利润空间大，在国内市场上销售出现供不应求的现象。但是由于缺乏良性竞争，导致进口食品市场上产品品类繁多、质量参差不齐，价格战无时无刻不再上演。杭州蝶尔喜铺总经理方宝龙表示：“目前市场上销售的进口糖果零食产品大致可以分为几大类，一类就是由大商直接从国外进口的原装糖果。一类就是产品在大陆生产，为了获得海关和商检局的文件和证书，将产品先出关后在进关，就这样一进一出后产品价格飙升。还有一类就是在国外注册公司，贴牌生产之后在运回国内的。相比之下，显然后两者运作起来运营成本就要小得多。进口糖果的市场虽然很大，但是这个市场的水夜很深。产品挂羊头卖狗肉的乱象频发，这样直接就导致了，进口糖果市场鱼龙混杂，竞争无序。”
中国焙烤协会全国糖果巧克力专业委员会秘书长赵燕萍表示：“行业是由千个万个经销商组成的，进口糖果行业之所以会出现目前的竞争混乱的现象，就是因为大家的心不团结。为了赚得更多的利润，你争我夺，不惜上演价格战，你便宜，我比你更便宜，不能再便宜了就开始在产品上下功夫投机取巧，最后的结果必然会把把市场给做乱了，这样对大家其实都没有好处，因为生意是做不完的。正所谓众人拾材火焰高，进口糖果行业如果想快速发展，行业中的参与者首先就是要学会团结。”
业内人士分析认为，对于那些打擦边球的经销商而言，当其他经销商都在规规矩矩的做生意、做品牌时，你却停留在怎么才能以小博大、以次充好，虽然眼下是会赚到一些利润，但是长此以往，最终仍旧会被自己做死掉。
没有品牌 洋糖果也将失去竞争力
现如今超市中有几十种同类进口食品，如何让顾客找到，并购买你的产品，你需要给他一个理由。不是所有的消费者都可以通过做试吃活动亦或是买赠活动就会记住你的产品，这就涉及到了一个关键词——品牌。没有品牌的经销商无疑就是厂家的搬运工。而我们要向规模化和长期发展就必须要去做品牌。例如，品利橄榄油，这就是一个由进口食品经销商打造主来的品牌。起初的时候，业内还有很多人士觉得自己做品牌没多大用处，投入那么多资金做品牌、做广告就是扯淡。但是自从品利一炮而红之后，那些做进口橄榄油的经销商开始惶恐了。说白了，有了品利的品牌在，我里面的橄榄油可以是西班牙的、也可以是美国的亦或是英国的，没有了货源的限制。而且有了品牌效应后，运作起来也会很容易一些，大的商超卖场、网店、专营店都会主动找上门谈合作。
业内人士表示：“其实，品利的成功是可以借鉴的，放在我们这些进口糖果零食经销商的身上一样适用。首先是产品消费人群和市场有一个清晰的定位。其次是选择一些符合中国人口味的产品，加上一个极具秒杀里包装设计。再次是打造一个专门的团队来运营。虽然相比代理国内产品来说，我们做品牌没有什么明显的优势，但是这是一个长期坚持和投入的过程。”
随着人们生活水平的不断提高，进口食品的消费需求不断上涨，中国进口糖果市场势必会进入高速发展的快车道。随着市场竞争的不断加剧，面对竞争无序、产品参差不齐，缺乏品牌竞争力，进口糖果经销商面临的形势不容乐观。