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食业头条

河北深州助推预制菜产业做强做优 产品直通京津冀

发布时间:2023-09-07来源:《中外食品》杂志 访问人数:306

工作人员正在清洗土豆

      8月31日,走进位于河北省深州市辰时镇一冷链物流有限公司,各条全自动生产线有序运转,清洗干净的蔬菜正在经过切丁、脱水风干、包装等一系列程序。


削好皮的土豆

工作人员正在称装土豆丝

   “为把田间地头的农产品变成附加值更高的商品,公司采用生产运输全程可视化监控平台、GPS主机终端信息无线传输、益鲜优选APP源头追溯系统等先进技术,让冷链物流各环节始终处于规定的温度控制中,保证货物一路领‘鲜’。”该公司负责人邢永志介绍说,公司以中央厨房加冷链物流运输为主营业务,为京津冀地区学校食堂、企事业单位、连锁餐饮企业等,提供厨房全品类加工及配送服务。目前已建成6000平方米10万级净化加工车间,冷库5万立方米,日生产净菜量可达到300吨,年净菜销售额3000万元左右。

      据悉,近年来,深州市聚焦预制菜产业发展,充分发挥农业产业化和食品加工产业基础优势,加快抢占新赛道、培育新动能,通过完善预制菜产业布局、培育龙头企业等措施,鼓励企业拓展市场、建设优质供应基地,助推预制菜产业做强做优,让“深州味道”飘香京津冀区域。


部分内容有删减。来源:中国新闻网

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